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凉拌西兰花
健康功效
西兰花:活血化瘀
白糖:活血化瘀
凉拌西兰花的做法
![凉拌西兰花的做法图解1]()
1.西兰花用清水加盐泡20分钟，切大根放开水锅焯至变色
![凉拌西兰花的做法图解2]()
2.关火捞入凉水中
![凉拌西兰花的做法图解3]()
3.沥水掰成小朵
![凉拌西兰花的做法图解4]()
4.准备辅料
![凉拌西兰花的做法图解5]()
5.蒜拍碎连同所有调料放入盛西兰花碗中
![凉拌西兰花的做法图解6]()
6.倒入现炸的花椒油
![凉拌西兰花的做法图解7]()
7.均匀搅拌
![凉拌西兰花的做法图解8]()
8.装盘像不像大蘑菇头
小贴士
西兰花加盐必须泡时间长些，有效去除菜朵中小虫更好地清除干净，焯水不能时间过长变色捞出口感更好
凉拌西兰花的家常做法
（全部）
西兰花:活血化瘀
白糖:活血化瘀
1.西兰花用清水加盐泡20分钟，切大根放开水锅焯至变色
2.关火捞入凉水中
3.沥水掰成小朵
4.准备辅料
5.蒜拍碎连同所有调料放入盛西兰花碗中
6.倒入现炸的花椒油
7.均匀搅拌
8.装盘像不像大蘑菇头
西兰花加盐必须泡时间长些，有效去除菜朵中小虫更好地清除干净，焯水不能时间过长变色捞出口感更好
