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牛奶冻的做法
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用料:
牛奶
250克
玉米淀粉
30克
糖
30克
彩糖
适量
小贴士:
加热的时候要一直搅拌,以防沾住底部。
加糖的量可以按照个人口味,适量增加和减少。
做法:
1.
称好材料
2.
淀粉倒入到50克牛奶中,混匀
3.
糖倒入200克牛奶中加热融化
4.
把50克淀粉牛奶加入到200克的牛奶中
5.
加热到糊状,马上离火
6.
倒入模具中,放入冰箱冷藏一小时
7.
脱模,撒上一下彩糖即可