花生猪手煲

花生猪手煲
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健康功效

花生:化痰
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油:补血、护齿、保护骨骼

花生猪手煲的做法

  • 花生猪手煲的做法图解1

    1.花生用冷水浸泡两小时以上。

  • 花生猪手煲的做法图解2

    2.锅里面加水烧开,放猪手煮至浮沫上来。

  • 花生猪手煲的做法图解3

    3.猪手捞出来,用冷水冲洗干净。再用夹子把猪手表面的猪毛夹干净。

  • 花生猪手煲的做法图解4

    4.猪手放茶匙盐,适量酱油腌制半小时。

  • 花生猪手煲的做法图解5

    5.花生清洗干净。

  • 花生猪手煲的做法图解6

    6.眉豆洗干净,姜去皮切片。

  • 花生猪手煲的做法图解7

    7.食材都倒进去电压力锅里面,加半碗清水。

  • 花生猪手煲的做法图解8

    8.电压力锅选择蹄筋键,待电压力锅程序完成关电源。

  • 花生猪手煲的做法图解9

    9.成品图,是不是灰常有食欲。

小贴士

猪手焯水可以去掉脏东西。焯水后的猪手口感也较好。家里没电压力锅的,眉豆要浸泡。

本菜谱由浪漫的小约定上传

花生猪手煲的家常做法

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