荷兰豆炒肉的做法

• 1.把刚从市场购买回来的荷兰豆摘掉角和丝放入水中泡5分钟

• 2.清洗干净

• 3.捞出盘中控干水份

• 4.准备一小块肉

• 5.将肉切片、放去蚝油、油、盐腌制十分钟入味

• 6.准备4个蒜

• 7.拍扁碎备用

• 8.清洗好锅，开火把锅中的水给烘干

• 9.锅热好后往锅中倒入适量的油

• 10.将肉倒去扁出油

• 11.将肉炒2分钟后再往锅中倒入蒜

• 12.闻到蒜的香味了，最后把荷兰豆倒入锅中

• 13.加入盐、鸡精和调好的少许淀粉收汁出锅

• 14.出锅、装盘

• 15.再来张近图给大家瞧瞧