粉丝:活血化瘀 白菜:利水 香菜:养肝
1.准备好所有食材
2.粉丝提前浸泡至软化
3.白菜切丝
4.锅里水烧开放入粉丝和白菜煮5分钟
5.捞起沥干水份
6.红椒、蒜头、葱切好备用
7.取一个小碗调入生抽、盐、鸡精、白糖、醋均匀搅拌
8.将切好的红椒、蒜头和葱放入调好的料汁里面
9.锅里适量油烧至七八成热浇到调好的料汁里
10.把浇好油的料汁倒入粉丝白菜里均匀翻拌
11.成品图点缀香菜
粉丝一定要提前浸泡。
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