炝拌秋葵

炝拌秋葵
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作者:

健康功效

醋:补血、低蛋白质

食材用料

秋葵 6个
葱碎 适量
生抽 2勺
白芝麻 适量
红彩椒 少许

炝拌秋葵的做法

  • 炝拌秋葵的做法图解1

    1.秋葵洗净。

  • 炝拌秋葵的做法图解2

    2.大蒜切粒,小葱切碎,红彩椒切粒,花椒10粒,糖1小勺,白芝麻少许。

  • 炝拌秋葵的做法图解3

    3.开水焯秋葵2分钟。

  • 炝拌秋葵的做法图解4

    4.捞出沥干水分,秋葵一切两瓣。

  • 炝拌秋葵的做法图解5

    5.放在盘子里。

  • 炝拌秋葵的做法图解6

    6.蒜粒,糖,醋,生抽,白芝麻放入碗中拌匀。

  • 炝拌秋葵的做法图解7

    7.兑好的糖醋汁倒入秋葵。

  • 炝拌秋葵的做法图解8

    8.油温3成热放入葱碎,花椒粒小火煸香,捞掉葱碎,花椒。

  • 炝拌秋葵的做法图解9

    9.热油放置1分钟,淋入秋葵里,放入少许红彩椒。

  • 炝拌秋葵的做法图解10

    10.成品图。

小贴士

喜欢吃辣的,红彩椒可以换成辣椒。

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炝拌秋葵的家常做法

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