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茄子炒饭
健康功效
茄子:消肿
彩椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
米饭:低蛋白质
茄子炒饭的做法
![茄子炒饭的做法图解1]()
1.准备好所有食材
![茄子炒饭的做法图解2]()
2.茄子洗净切丁
![茄子炒饭的做法图解3]()
3.瘦肉切丁
![茄子炒饭的做法图解4]()
4.彩椒切丁，胡萝卜切丁，切葱花
![茄子炒饭的做法图解5]()
5.净锅放适量油，下入瘦肉丁，翻炒至熟
![茄子炒饭的做法图解6]()
6.下入茄丁翻炒至软化
![茄子炒饭的做法图解7]()
7.下入彩椒翻炒，调入适量盐，鸡精，生抽，老抽和醋翻炒，倒入米饭翻炒均匀
![茄子炒饭的做法图解8]()
8.最后放入葱花翻一下
![茄子炒饭的做法图解9]()
9.成品图
小贴士
米饭要翻炒均匀。
茄子炒饭的家常做法
（全部）
茄子:消肿
彩椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
米饭:低蛋白质
1.准备好所有食材
2.茄子洗净切丁
3.瘦肉切丁
4.彩椒切丁，胡萝卜切丁，切葱花
5.净锅放适量油，下入瘦肉丁，翻炒至熟
6.下入茄丁翻炒至软化
7.下入彩椒翻炒，调入适量盐，鸡精，生抽，老抽和醋翻炒，倒入米饭翻炒均匀
8.最后放入葱花翻一下
9.成品图
米饭要翻炒均匀。
