1.香菜切碎。料汁混合均匀。
2.黄瓜切丝。
3.把蕨根粉放入沸水煮5分钟左右至无硬芯。
4.捞出,再用冰水冰2分钟会更劲道,然后捞出控水。
5.将蕨根粉和配菜放入大点的容器内。
6.浇上提前准备好的料汁拌匀即可。
7.酸爽开胃,过瘾。
1、蕨根粉不能煮久,会不筋道。2、用冰水冰一下口感会更好。
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