鸡翅:保护神经系统
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
白糖:低蛋白质
1.准备好食材:鸡翅、蒜苗,芹菜,青红椒、葱、蒜,姜。
2.把鸡翅洗净对切俩半。
3.鸡翅加适量蚝油,生抽腌制10分钟。
4.青红椒去籽切成小块,蒜苗芹菜切段。
5.葱切段,姜切丝,蒜切片。
6. 锅里上油,油热后放入鸡翅煸炒。
7.煸炒至焦黄,盛出备用。
8.锅留油,放入姜蒜片葱段爆香。
9.加入蒜苗芹菜,青红椒翻炒均匀。
10.加入煸炒过的鸡翅,调入一汤匙蚝油. 再加入一汤匙酱油,适量白糖翻炒均匀。
11.收汁放入香葱,推匀,关火即成。
12.美味可口…
生抽和蚝油的量比较足,如果还需要放盐,要谨慎。