猪蹄:通乳
1.猪蹄洗好放锅里,放上水,3分之2的水
2.草果,姜,盐,味精,一起放锅里,先别急着放木瓜,肉软后在放
3.煮45分中分后,打开锅,放下切好木瓜,盖上盖,闷上5分中,就可以吃了
木瓜一定要猪蹄软后放,味道才不会太酸
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