土豆:和胃
青椒:抗癌防癌
1.食材准备好
2.土豆削皮洗干净
3.然后切条,我这手法不好切的有点粗,别介意哈
4.切土豆的时候我们先可以把锅洗干净放水煮,这样即可以省时间又省事
5.然后洗菜盆里装点水,把切好的土豆丝放在洗菜盆里泡一会,去淀粉
6.洗两边把土豆丝捞起来放在一个干净的盆里
7.这时候我们的水也煮开了
8.然后我们把土豆丝放水里,然后关火把锅盖盖上闷着
9.土豆丝就放一边不理了,我们就切青椒
10.闷三四分钟把土豆丝倒在一个篮子里
11.锅洗干净放油
12.油热了把青椒放进去
13.炒的差不多的时候把土豆丝放进去
14.因为之前闷着,所以土豆丝也差不多熟了,炒个两分钟左右可以放盐了,按照自己的口味放就行了
15.当盐后接着炒几下就可以大功告成了
16.当当当~土豆丝完成了,这张图我有滤过镜,所以颜色不一样,哈哈哈
其实炒菜很容易哦。相信自己就可以!