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  • 用料:

  •  250克
  • 香菇  150克
  • 胡萝卜  半个
  •  小块
  •  适量
  • 酱油  适量
  • 蚝油  适量
  •  适量

小贴士:

*

做法:

  • 1. 鸡斩件、清洗干净、沥干、用酱油、蚝油、盐、腌制10分钟
  • 2. 香菇清洗干净、切片
  • 3. 胡萝卜去皮切片、姜去皮切丝
  • 4. 热锅放油、放姜爆香、放鸡肉炒至变色
  • 5. 加入少许清水、煮至汁浓
  • 6. 放香菇、胡萝卜、炒至断生
  • 7. 放盐、炒匀即可
  • 8. 成品