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香菇炒鸡肉的做法
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用料:
鸡
250克
香菇
150克
胡萝卜
半个
姜
小块
油
适量
酱油
适量
蚝油
适量
盐
适量
小贴士:
*
做法:
1.
鸡斩件、清洗干净、沥干、用酱油、蚝油、盐、腌制10分钟
2.
香菇清洗干净、切片
3.
胡萝卜去皮切片、姜去皮切丝
4.
热锅放油、放姜爆香、放鸡肉炒至变色
5.
加入少许清水、煮至汁浓
6.
放香菇、胡萝卜、炒至断生
7.
放盐、炒匀即可
8.
成品