烤肉串

烤肉串
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作者:长风万里

健康功效

猪肉:益气
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

适量
五香粉 适量
生抽 适量
熟芝麻 适量
辣椒粉 适量

烤肉串的做法

  • 烤肉串的做法图解1

    1.猪肉切长一些的丁

  • 烤肉串的做法图解2

    2.加入些水,抓匀,让猪肉吸饱水分,加入盐,生抽,孜然粉,五香粉,花生油抓匀,腌制半小时。

  • 烤肉串的做法图解3

    3.竹签泡半小时,以免烤糊

  • 烤肉串的做法图解4

    4.把猪肉穿在竹签上面

  • 烤肉串的做法图解5

    5.刷一层油

  • 烤肉串的做法图解6

    6.烤箱预热,200度10至12分钟即可。

  • 烤肉串的做法图解7

    7.味道很不错哦

小贴士

肉不要切太厚10分钟就可以了,我今天切的略厚,所以加热用了12分钟。

本菜谱由长风万里上传

烤肉串的家常做法

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