
用料:
- 黄瓜 1根
- 拉皮 1张
- 胡萝卜 1块
- 香菜 1棵
- 葱 5克
- 蒜 3瓣
- 调碗汁
- 芝麻香油 一勺
- 生抽 两勺
- 香醋 一勺
- 白糖 少许
- 鸡粉 少许
- 盐 适量
- 味达美 一勺
做法:
- 1. 准备好下面食材,黄瓜 香菜 胡萝卜清洗干净
- 2. 黄瓜切丝,摆在盘底
- 3. 拉皮切宽丝,均匀的摆在黄瓜上(围圈摆拉皮)
- 4. 胡萝卜切细丝,均匀摆放在拉皮上面
- 5. 香菜切段放在胡萝卜上,留两根叶子装饰用
- 6. 葱蒜切沫放一个碗面
- 7. 依次加入上面说的调味料拌匀,把料汁浇在步骤5上
- 8. 成品图,吃的时候拌匀即可