煎黄花鱼的做法

www.xiangha.com/caipu/87687418.html

用料：
黄花鱼 1条
香葱 1根
姜 3片
蒜 5瓣
盐适量
料酒适量
鸡精适量

小贴士：

煎鱼的时候不要着急，一定要煎熟才行。

做法：

1. 将黄花鱼清洗干净
2. 用刀在鱼背上划几刀
3. 葱蒜切粒，姜切片
4. 用适量的盐、料酒、鸡精和葱姜蒜，把鱼腌制二十分钟
5. 平底锅加油烧热，放入腌好的黄花鱼，中火慢慢煎熟，并将两面煎至金黄色即可
6. 成品图