炒毛豆的做法

• 1.将毛豆两头剪掉

• 2.剪好之后，将毛搓洗干净

• 3.准备的材料，洗净备用

• 4.先将姜 蒜放入油锅

• 5.再将毛豆倒入锅中翻炒至变色

• 6.加水煮上个七八分钟（先大火烧开再关小火煮七八钟，最后大火收汁）

• 7.最后将之前准备的干辣椒放人锅中，发鸡精装盘即可

• 8.成品