冰镇绿豆汤的做法

• 1.备好各种食材。

• 2.绿豆放入锅中煮10分钟。不要把豆子煮开花。那样汤会变混浊了。

• 3.把蜂蜜，和白糖用纯净水化开。

• 4.火龙果切片，用模具做出心形小颗粒。

• 5.把切下的心形小颗粒放入盆中。

• 6.火龙果和蜂蜜水，分别放进冰箱冷冻。

• 7.两小时后取出。蜂蜜水已经冻结。放入心形火龙果。在了冰面上浇一勺纯净水。放回冰箱，继续冷冻。目的是要把火龙果颗粒冻在冰上，固定位置。

• 8.10分钟后取出。

• 9.绿豆汤晾凉,加入冻好的蜂蜜水中,慢慢饮用,随着冰的慢慢融化,绿豆汤逐渐变得冰凉，爽口，甜蜜。火龙果粉红的颜色也慢慢融进汤中。