青椒:养肝
1.鲫鱼杀好洗净
2.用蒜头葱和盐腌制半小时
3.锅里放油热开
4.放入鲫鱼油炸
5.炸至两面金黄
6.捞起待用
7.切好葱蒜青椒
8.锅里放油爆香蒜头
9.倒入一勺白糖和适量酱油炒出颜色
10.放入鲫鱼和青椒上色,然后倒入一碗水炖煮
11.大火烧鱼
12.差不多时加入适量盐味精调味,撒葱段烧至收汁
13.成品图
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