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  • 用料:

  • 莲藕  400克
  • 排骨  300克
  •  5克
  •  适量
  • 胡椒粉  适量

做法:

  • 1. 莲藕去皮切滚刀。
  • 2. 排骨剁块。
  • 3. 排骨放入开水焯水。
  • 4. 莲藕和排骨放入高压锅,放入姜片。
  • 5. 加入清水,加适量盐和胡椒粉,大火煮开小火炖30分。
  • 6. 一锅莲藕炖排骨做好了。