排骨:养血 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.莲藕去皮切滚刀。
2.排骨剁块。
3.排骨放入开水焯水。
4.莲藕和排骨放入高压锅,放入姜片。
5.加入清水,加适量盐和胡椒粉,大火煮开小火炖30分。
6.一锅莲藕炖排骨做好了。
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