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李子果酱
健康功效
李子:消食积
白糖:低蛋白质
李子果酱的做法
![李子果酱的做法图解1]()
1.李子洗干净
![李子果酱的做法图解2]()
2.去核切块
![李子果酱的做法图解3]()
3.放入适量白糖
![李子果酱的做法图解4]()
4.拌匀，放冰箱冷藏一夜
![李子果酱的做法图解5]()
5.腌好的李子连腌出来的汤汁一同倒入锅里，放入冰糖，一点点水
![李子果酱的做法图解6]()
6.大火煮开以后转小火，不停的搅拌，防止粘锅
![李子果酱的做法图解7]()
7.煮到浓稠搅拌有一些费劲就好了
![李子果酱的做法图解8]()
8.趁热装在无油无水的瓶子里，拧紧盖子倒扣
![李子果酱的做法图解9]()
9.成品照
小贴士
不要用铁锅熬果酱，尽量选择不粘锅，不锈钢锅，陶瓷锅等。如果想果酱更细腻，煮之前可以先用料理机打碎再熬酱。喜欢有果肉颗粒的就直接熬酱就可以。
李子果酱的家常做法
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