茄子:消肿
1.茄子跟青椒,切条
2.锅里放油,放葱瓣爆香,放茄子,生抽,爆炒,加适量的清水,煮一会儿
3.加入青椒,盐,翻炒
4.生粉,兑水倒进茄子里,翻炒几下,出锅
5.装盘
茄子我没有去皮,自家长的。
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