茭白:利水
1.成品图;
2.食材:茭白丁,青红椒切丁;
3.食材入锅焯水;
4.捞出冷水待凉;
5.鸡蛋打散成蛋液;
6.食材倒入蛋液中加入适量的盐;
7.油锅倒入适量食用油热油;
8.蛋液入锅煎至金黄;
9.翻锅后煎另一面;
10.煎至两面金黄即可;
11.成品图;
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