炒苦瓜
健康功效
苦瓜:养肝
五花肉:润燥
酱油:补血、护齿、保护骨骼
炒苦瓜的做法
1.准备好苦瓜和五花肉菜洗干净,苦瓜切细条(要比煮汤的小条点)
2.五花肉也切丁条,切好锅里下少许的油热开再下五花肉下去炒,
3.把油练出,炒出金黄下一匙的酱油把五花肉炒入咸味
4.再把苦瓜下去炒
5.下少许的水一起炒(我准备好一碗的水放着一边炒一边加人少许)
6.炒到苦瓜熟放盐和鸡精,再加少许的炒化就可以了
7.装盘,喜欢吃苦瓜的试试很不错哦
小贴士
苦瓜切好,先用盐水泡一会,炒时准备好一碗的水放着一边炒一边加人少许,不要一次性的加人