炸馒头片的做法

• 1.馒头切成一厘米厚的片

• 2.取一个鸡蛋，大一点馒头的得用两个鸡蛋，加适量盐调味

• 3.把鸡蛋液调匀，把馒头片放进去蘸匀蛋液

• 4.锅内放小半锅油

• 5.把馒头片放进烧热油锅炸

• 6.然后再翻一面再炸

• 7.多放几块进去炸

• 8.把炸好的馒头片用纸巾吸去油

• 9.装盘把馒头片码放齐

• 10.在馒头片上撒上黑芝麻和葱花点缀即可