鸡蛋:养血 番茄酱:保护神经系统
1.准备所有食材。
2.馒头切成片。
3.鸡蛋打散并加入1g盐。备用
4.将馒头片两面蘸上一层蛋液。
5.锅中倒入适量的油。
6.将蘸好蛋液的馒头片放入锅中煎炸。
7.反面继续煎炸。
8.全部炸好。
9.成品图。(摆拍)
在炸至金黄,馒头片时要用小火炸制。锅中放入少许油(防止馒头片在锅中煎焦)要用不沾平底锅。番茄酱可以其他酱料来代替。
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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