蒸肉的做法

• 1.准备好茶树菇1小把，

• 2.泡发。

• 3.所有实材准备好。

• 4.肉切成这样子，用少量盐腌十分钟左右，（如果是和煮饭一块蒸就把它切薄一点。刚好饭熟肉也蒸烂了，）

• 5.锅里倒一点点油，为了把肉放进去不粘锅。（黑暗中）

• 6.把肉放锅里煎，

• 7.煎出油了，成金黄了，

• 8.这样子放把肉皮也煎一下，

• 9.压力锅里面加水放入蒸架。把茶树菇生姜葱白摆碗下面，肉放上去。

• 10.钟里剩下的一点点油炒一下辣椒粉，

• 11.油稍微热就放辣椒粉，然后加少量的了水，加入调料翻均匀，调料随个人口味（如果油太热的话，辣椒粉一放进去就糊了。）

• 12.倒入碗中，

• 13.闷20分钟。

• 14.蒸好了后把它搅拌一下。放上葱花，

• 15.然后把葱闷几分钟左右。

• 16.碗有点深哦！呵！端出来还是倒盘子里好了。

• 17.完成品