用料：
- 红薯 1/4个
- 火腿肠 一根
- 面条 100克
- 葱 一根
- 橄榄油 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 生抽 适量
小贴士：
红薯不易熟，要先煮5分钟。面条煮至八成熟就开始加佐料，再煮一分钟关火，不要煮久了，面条煮烂了不好吃。
做法：
- 1. 准备材料：红薯洗净去皮切片，火腿肠切5毫米厚的圆圈，葱切粒。
- 2. 锅里放水和红薯，水烧开了再煮5分钟
- 3. 加入面条煮
- 4. 面条煮至八成熟熟，加盐
- 5. 加入火腿肠、适量生抽、胡椒粉。关火，加入橄榄油，撒上葱花。
- 6. 装盘
红薯不易熟，要先煮5分钟。面条煮至八成熟就开始加佐料，再煮一分钟关火，不要煮久了，面条煮烂了不好吃。