土豆条

土豆条
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健康功效

土豆:和胃
芹菜:平肝

土豆条的做法

  • 土豆条的做法图解1

    1.选一个大土豆去皮洗干净。

  • 土豆条的做法图解2

    2.将土豆切成长条。用清水洗一下,捞出控水

  • 土豆条的做法图解3

    3.芹菜择洗干净,切成土豆条大小的长条

  • 土豆条的做法图解4

    4.锅中烧开水,将土豆条和芹菜,放入焯3分钟。

  • 土豆条的做法图解5

    5.捞出,放凉水里拔凉空水备用。

  • 土豆条的做法图解6

    6.锅中烧热油,放入姜和葱花爆香锅。

  • 土豆条的做法图解7

    7.放入,烫好的土豆条和芹菜,翻炒一会儿

  • 土豆条的做法图解8

    8.放盐放味精,然后烹入一点陈醋,继续炒一分钟关火

  • 土豆条的做法图解9

    9.出锅装盘。

  • 土豆条的做法图解10

    10.成品,端上餐桌吧!

小贴士

土豆条和芹菜要先用热水焯一下,否则炒的时候会把营养流失掉。因为是烫过的,所以在炒的时候稍微炒一会儿就可以。

土豆条的家常做法

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