巧克力蛋挞

巧克力蛋挞
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作者:深谷幽兰

食材用料

蛋挞皮 六个
淡奶油 40克
鸡蛋黄 一个
玉米淀粉 3克
德芙黑巧克力 40克

巧克力蛋挞的做法

  • 巧克力蛋挞的做法图解1

    1.准备好食材。

  • 巧克力蛋挞的做法图解2

    2.奶锅中加入牛奶、玉米粉和巧克力,开火烧至巧克力融化。

  • 巧克力蛋挞的做法图解3

    3.加入淡奶油搅匀。

  • 巧克力蛋挞的做法图解4

    4.加入鸡蛋黄搅匀。

  • 巧克力蛋挞的做法图解5

    5.将液体过滤一下。

  • 巧克力蛋挞的做法图解6

    6.将巧克力液用勺子舀到蛋挞皮中,烤箱200度预热,放入蛋挞烤制二十分钟。

  • 巧克力蛋挞的做法图解7

    7.叮声响,烤箱门一打开,一股浓浓的巧克力香味就扑鼻而来。

小贴士

烤制的温度和时间根据自家的烤箱的脾气开设定。

本菜谱由深谷幽兰上传

巧克力蛋挞的家常做法

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