韭菜饼的做法

• 1.备料，韭菜洗净切段备用

• 2.鸡蛋打入盘，加适量盐，打均匀

• 3.加水搅拌均匀

• 4.加面粉，搅拌至无颗粒

• 5.加韭菜

• 6.加油一起搅拌，烙的时候无需加油拉

• 7.锅烧热，倒入面糊摊平

• 8.煎至双面微黄

• 9.对这

• 10.再对折成扇形咯

• 11.亦可这样