披萨皮

披萨皮
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食材用料

高筋粉 210
低筋粉 90
玉米油 20克
酵母 5克
奶粉 8克

披萨皮的做法

  • 披萨皮的做法图解1

    1.准备需要的材料。

  • 披萨皮的做法图解2

    2.把全部材料放一起。

  • 披萨皮的做法图解3

    3.揉成面团状,发酵一个半小时。

  • 披萨皮的做法图解4

    4.发酵好后分成两个面团排气。

  • 披萨皮的做法图解5

    5.用擀面棍擀成圆饼,擀多大根据自己的烤盆。

  • 披萨皮的做法图解6

    6.披萨盆刷油。

  • 披萨皮的做法图解7

    7.把擀好的面饼放到披萨盆,用餐叉扎小孔,披萨皮做好了。

  • 披萨皮的做法图解8

    8.烤箱160度中层烤6分钟,凉了放冰箱,想吃的时候就拿出来。

小贴士

如果是直接做披萨的话就不用烤了,我这是两个披萨皮的材料,如果只做一个的话材料减半。牛奶也可以换成水。

本菜谱由红色蝴蝶结上传

披萨皮的家常做法

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