红糖发糕

红糖发糕
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健康功效

红糖:健脾

食材用料

玉米生粉 10ɡ
调和油 适量
大红枣 一个
酵母粉

红糖发糕的做法

  • 红糖发糕的做法图解1

    1.将面粉,玉米生粉,酵母粉倒入容器中和匀

  • 红糖发糕的做法图解2

    2.用半碗热水将红糖块,黄油化开成水状后放温

  • 红糖发糕的做法图解3

    3.待红糖水变温时,可装红糖水倒入事先装好的面粉中调成面糊,调匀至无颗粒状即可。

  • 红糖发糕的做法图解4

    4.将调好的面糊到入碗中(碗里事先抹一点油,预防蒸熟后会沾到碗中),最后在面糊表面撒上些红枣颗粒,静至发酵大至两倍放上锅大火蒸15分钟后,关火焖两分钟就可以食用了

小贴士

蒸的过程不要揭开锅盖,以防糕点会塌下来

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红糖发糕的家常做法

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