豆腐:润燥 白糖:低蛋白质
1.成品图;
2.食材:豆腐,肉糜;
3.小料:辣椒酱,葱,姜,蒜;
4.豆腐入锅焯水后捞出;
5.冷水待凉;
6.锅内加适量食用油;
7.小料入锅煸炒;
8.肉糜入锅煸炒;
9.煸炒出香味;
10.豆腐入锅;
11.加适量老抽;
12.加入适量清水,辣椒粉,白糖,盐,鸡精调味;
13.水淀粉勾芡;
14.晃锅淋油;
15.出锅装盘;
16.撒上葱花即可;
17.成品;
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