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腐竹烧油菜
健康功效
腐竹:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
油菜:散瘀消肿
腐竹烧油菜的做法
![腐竹烧油菜的做法图解1]()
1.腐竹提前用凉水浸泡后切段
![腐竹烧油菜的做法图解2]()
2.油菜浸泡洗净
![腐竹烧油菜的做法图解3]()
3.锅中加入适量水烧开，下入腐竹焯熟捞出
![腐竹烧油菜的做法图解4]()
4.水中加入少许盐和油下油菜焯烫捞出
![腐竹烧油菜的做法图解5]()
5.锅中加入适量油，下葱姜蒜末炒香，加入少许蚝油，生抽，糖，加入少许水调汁煮开
![腐竹烧油菜的做法图解6]()
6.下入烫好的腐竹和油菜，大火烧开淋入少许水淀粉，转小火收汁，加入少许盐调味即可出锅
小贴士
腐竹要提前用凉水浸泡煮熟后不碎，油菜焯水时加油和盐可以保持颜色翠绿。
腐竹烧油菜的家常做法
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