芋头:解毒 腊肉:保护神经系统
1.准备好食材
2.芋头去皮切丁,腊肉切薄切碎。
3.放入适量油炒香芋头,炒至八成熟。
4.腊肉炒香炒熟。
5.400克粘米粉加入适量水,少许盐搅拌均匀,粘米粉不用太绸。
6.腊肉放在芋头上面,加入适量油,再放入粘米粉。
7.放入电饭煲蒸熟,蒸50分钟左右。
8.蒸熟了
9.成品
1、芋头去皮切丁时,最好戴上一次性*,这样就不怕手痒。2、想更加入味可以放干虾米,腌过的五花肉炒香。按个人口味还可以随意添加。我的简单做法也不错滴。3、油放得恰当,口感更好,没有油会干巴巴的。
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