酸辣黄豆芽

酸辣黄豆芽
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健康功效

黄豆芽:清热利湿

酸辣黄豆芽的做法

  • 酸辣黄豆芽的做法图解1

    1.豆芽清洗一下,捞出控干水分。

  • 酸辣黄豆芽的做法图解2

    2.干辣椒切段、蒜切片、大葱切成葱花。

  • 酸辣黄豆芽的做法图解3

    3.锅中加适量油,放入干辣椒、葱蒜炒出香味。

  • 酸辣黄豆芽的做法图解4

    4.放入黄豆芽翻炒均匀。

  • 酸辣黄豆芽的做法图解5

    5.加适量盐调味。

  • 酸辣黄豆芽的做法图解6

    6.最后倒入适量醋,继续翻炒1分钟。

  • 酸辣黄豆芽的做法图解7

    7.翻炒均匀,撒上适量鸡精即可出锅。

  • 酸辣黄豆芽的做法图解8

    8.酸辣可口,很不错的下酒菜。

小贴士

全程大火快速炒,炒的时间不宜太长,太软了影响口感,就要脆脆的感觉。
不喜欢吃辣的可以不放干辣椒,调味料按照自己喜好添加。

本菜谱由浩轩and馨瑶上传

酸辣黄豆芽的家常做法

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