小肉丸

小肉丸
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健康功效

丝瓜:低蛋白质

食材用料

半肥瘦猪肉 400克
适量
生抽 适量
生粉 适量
鸡精 适量

小肉丸的做法

  • 小肉丸的做法图解1

    1.成品图

  • 小肉丸的做法图解2

    2.丝瓜去皮洗净 滚刀切块备用

  • 小肉丸的做法图解3

    3.猪肉加入盐 生抽 花生油 胡椒 鸡精 生粉拌均腌制十分钟

  • 小肉丸的做法图解4

    4.揉成一个个小肉丸备用

  • 小肉丸的做法图解5

    5.烧开清水

  • 小肉丸的做法图解6

    6.烧开水后加入小肉丸大火煮沸 转中火煮三分钟

  • 小肉丸的做法图解7

    7.加入丝瓜 枸杞煮五六分钟即可

  • 小肉丸的做法图解8

    8.出锅前加入盐调味

  • 小肉丸的做法图解9

    9.美美哒

小贴士

煮肉丸时用中火就好了 用大火易煮老了 影响口感

小肉丸的家常做法

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