玉米羹的做法

• 1.成品图；

• 2.食材：玉米粒，胡萝卜丁，彩椒丁；

• 3.食材入锅焯水后捞出；

• 4.冷水中待凉；

• 5.勾兑成水淀粉；

• 6.锅内加适量清水烧开后水淀粉勾芡；

• 7.勾芡成琉璃芡(三流芡)；

• 8.加入适量白糖；

• 9.所有食材入锅；

• 10.淋油出锅装盘；

• 11.成品；