凉拌面

凉拌面
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作者:深谷幽兰

健康功效

鸡蛋:养血

食材用料

面条 适量
青瓜 适量
生抽 少许

凉拌面的做法

  • 凉拌面的做法图解1

    1.将食材准备好。

  • 凉拌面的做法图解2

    2.鸡蛋打散在平底锅煎成蛋饼。

  • 凉拌面的做法图解3

    3.将蛋饼和青瓜各切丝。

  • 凉拌面的做法图解4

    4.锅中放清水烧开,下面条煮两三分钟即可捞出。

  • 凉拌面的做法图解5

    5.捞出的面条放在装有凉白开的碗中。

  • 凉拌面的做法图解6

    6.沥干水分。

  • 凉拌面的做法图解7

    7.将面条青瓜和蛋皮放在一起,加少许生抽、麻油。

  • 凉拌面的做法图解8

    8.拌匀即可。

  • 凉拌面的做法图解9

    9.成品图。

小贴士

煮过的面条过一下冷水,可以防止面条相互黏连。

本菜谱由深谷幽兰上传

凉拌面的家常做法

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