土豆:活血化瘀 干香菇:祛风解毒 青椒:活血化瘀
1.土豆去皮
2.土豆切成薄片
3.再切成丝,当然我的刀工不是很好请见谅
4.把土豆丝在水里泡一泡,放一点醋可以去除土豆中的龙葵素,可以吃的更健康
5.青椒切丝
6.锅内油烧热把香菇煸炒下
7.把土豆丝也放进去一同翻炒
8.青椒也放进去炒加盐调味
9.翻炒均匀稍微再炒一会即可出锅
10.装盘摆拍即可
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