韭黄:活血
1.准备好韭黄和香干
2.将韭黄洗净切段,红椒切丝,香干切成条(如图)
3.锅中放油放入蒜爆香
4.放入香干炒匀
5.放红椒炒匀
6.放入韭黄梗子先炒匀,再放入叶子炒匀,放入盐炒入味
7.放入味极鲜酱油炒匀即可起锅
8.装盘上美图1张
1.韭黄叶子和梗子要分开入锅!2.放入味极鲜调味可提鲜!3.韭黄下锅不宜炒太久,炒久了不香!
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