毛豆肉丝

毛豆肉丝
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作者:蒹葭伊人

健康功效

毛豆:润燥

食材用料

瘦肉 300克
鸡精 少许
适量
3克
生抽 适量
生粉 适量

毛豆肉丝的做法

  • 毛豆肉丝的做法图解1

    1.看下成品图,不错吧!

  • 毛豆肉丝的做法图解2

    2.先准备下食材,大蒜,瘦肉,毛豆!

  • 毛豆肉丝的做法图解3

    3.大蒜去皮切碎,肉切丝用适量的生抽,料酒,生粉腌制十五分钟左右!备用!

  • 毛豆肉丝的做法图解4

    4.锅里放适量的油!把腌制好的肉丝,用油炸下,变黄就差不多了!也可以放适量油炒下!我是刚炸完其他食物,顺便炸下肉丝!

  • 毛豆肉丝的做法图解5

    5.锅里放适量的油,烧热后,把大蒜放入爆香!

  • 毛豆肉丝的做法图解6

    6.把毛豆倒入快速翻炒,大概两分钟,放适量的盐调味!

  • 毛豆肉丝的做法图解7

    7.把肉丝倒入,放适量鸡精调味,继续翻炒,片刻,如果觉得太干了,放3克水,软化皮!翻炒片刻即可!

  • 毛豆肉丝的做法图解8

    8.盛起装盘,这道毛豆肉丝做好了!

本菜谱由蒹葭伊人上传

毛豆肉丝的家常做法

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