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红烧牛肉面(现炒版)
健康功效
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
洋葱:祛痰
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
红烧牛肉面(现炒版)的做法
![红烧牛肉面(现炒版)的做法图解1]()
1.牛肉用开水汆去血水，蔬菜切好
![红烧牛肉面(现炒版)的做法图解2]()
2.油锅中放姜片爆香牛肉
![红烧牛肉面(现炒版)的做法图解3]()
3.加洋葱继续炒
![红烧牛肉面(现炒版)的做法图解4]()
4.再倒入米酒
![红烧牛肉面(现炒版)的做法图解5]()
5.加豆瓣酱炒匀
![红烧牛肉面(现炒版)的做法图解6]()
6.再倒入100ml生抽
![红烧牛肉面(现炒版)的做法图解7]()
7.加入番茄、葱、红辣椒，倒入适量清水盖过所有食材
![红烧牛肉面(现炒版)的做法图解8]()
8.大火烧开转小火焖煮35分，牛肉煮熟了，菜都炖软了可以关火，不要掀锅盖，再焖半小时
![红烧牛肉面(现炒版)的做法图解9]()
9.拉面煮熟，盛出来
![红烧牛肉面(现炒版)的做法图解10]()
10.牛肉捞出，肉汤过筛倒入碗中，撒点葱花就做好了
小贴士
炖牛肉的时候一次性加够足量的水
红烧牛肉面(现炒版)的家常做法
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