木耳肉丝

木耳肉丝
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健康功效

木耳:补血、护齿、保护骨骼
胡萝卜:清热解毒
白糖:低蛋白质

食材用料

里脊肉 50克
葱姜蒜 各5克
生抽 两勺
适量
鸡粉 少许

木耳肉丝的做法

  • 木耳肉丝的做法图解1

    1.木耳提前泡发洗净

  • 木耳肉丝的做法图解2

    2.切成宽丝备用,大概三厘米厚

  • 木耳肉丝的做法图解3

    3.里脊肉洗净切成丝

  • 木耳肉丝的做法图解4

    4.葱切葱花,蒜切片,姜切丝

  • 木耳肉丝的做法图解5

    5.胡萝卜一段去皮洗净切丝

  • 木耳肉丝的做法图解6

    6.热锅凉油,下肉丝边炒至发

  • 木耳肉丝的做法图解7

    7.下葱蒜姜,加生抽 料酒 白糖 胡椒粉炒匀

  • 木耳肉丝的做法图解8

    8.放胡萝卜

  • 木耳肉丝的做法图解9

    9.最后放木耳,加盐和鸡粉炒匀

  • 木耳肉丝的做法图解10

    10.出锅装盘,成品图

小贴士

木耳提前泡发洗净

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木耳肉丝的家常做法

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