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腌制白萝卜的做法
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用料:
白萝卜
420克
“小米辣”
8个
“小米辣”(水)
80克
白糖
30克
陈醋
12克
小贴士:
白萝卜切得越薄越容易入味,喜欢辣的亲可以自行添加一些新鲜的小米椒。不喜欢陈醋可以用白醋代替,分量自行斟酌。
做法:
1.
白萝卜洗净后刨皮切片,放进保鲜盒中。
2.
准备好所有配料。
3.
将“小米辣”里的泡椒用剪子剪碎。
4.
将所有配料倒入保鲜盒中和白萝卜拌匀,盖上盖子腌制2~4个小时。(有时间可以中途翻动一下)
5.
腌制好后装盘。