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爆炒花甲
健康功效
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油:补血、护齿、保护骨骼
爆炒花甲的做法
![爆炒花甲的做法图解1]()
1.花甲买回来养半天、让花甲吐出沙子、（买花甲时带些海水回来养花甲）、清洗干净、沥干
![爆炒花甲的做法图解2]()
2.清洗干净、辣椒去籽切段、姜去皮切丝、蒜去衣切片
![爆炒花甲的做法图解3]()
3.热锅放油、放姜蒜爆香
![爆炒花甲的做法图解4]()
4.放花甲、炒至花甲开口
![爆炒花甲的做法图解5]()
5.放辣椒、炒断生
![爆炒花甲的做法图解6]()
6.放酱油、盐、炒匀即可
![爆炒花甲的做法图解7]()
7.成品
小贴士
喜欢吃辣可以放几个小米椒、辣的更美味。
爆炒花甲的家常做法
（全部）
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.花甲买回来养半天、让花甲吐出沙子、（买花甲时带些海水回来养花甲）、清洗干净、沥干
2.清洗干净、辣椒去籽切段、姜去皮切丝、蒜去衣切片
3.热锅放油、放姜蒜爆香
4.放花甲、炒至花甲开口
5.放辣椒、炒断生
6.放酱油、盐、炒匀即可
7.成品
喜欢吃辣可以放几个小米椒、辣的更美味。
