豇豆肉包子

豇豆肉包子
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健康功效

猪肉:滋阴
豇豆:健脾
花椒:止泻

豇豆肉包子的做法

  • 豇豆肉包子的做法图解1

    1.激活酵母

  • 豇豆肉包子的做法图解2

    2.面粉中加少许白糖将激活的酵母加入面粉中。

  • 豇豆肉包子的做法图解3

    3.将面反复揉好,进行发酵。

  • 豇豆肉包子的做法图解4

    4.准备好食材。

  • 豇豆肉包子的做法图解5

    5.将葱姜和肉一起剁好备用

  • 豇豆肉包子的做法图解6

    6.切好豇头加油备用

  • 豇豆肉包子的做法图解7

    7.加入各种辅料和水将肉调得嫩懒的,水灵灵感觉就好了。

  • 豇豆肉包子的做法图解8

    8.在豆角里加点点盐,倒入肉浆中,使劲用筷子搅拌,感觉粘乎乎的就好了。

  • 豇豆肉包子的做法图解9

    9.好了,面发好了,使劲反复揉面排出空气,将面揉得十分劲道。

  • 豇豆肉包子的做法图解10

    10.揉成条

  • 豇豆肉包子的做法图解11

    11.做成小饼

  • 豇豆肉包子的做法图解12

    12.杆成皮,中间厚边边薄。

  • 豇豆肉包子的做法图解13

    13.将馅放在皮中,顺一个方向转动捏,收好口。

  • 豇豆肉包子的做法图解14

    14.如图就包好了

  • 豇豆肉包子的做法图解15

    15.上笼蒸15分钟后就熟了,关火虚蒸3一5分钟,熟了,还行吧。白白的。

  • 豇豆肉包子的做法图解16

    16.香喷喷的包子端上来了。

小贴士

蒸熟不要急着接盖哟,会变小的,什么原因我不清楚的,面要多揉才好吃,馅加够水。

豇豆肉包子的家常做法

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