用料：
- 粉条 一把
- 冬瓜 一斤
- 肉 半斤
- 西红柿 两个
- 姜 适量
- 大料 一个
- 花椒 八个
- 蒜 适量
- 老抽 适量
- 盐 适量
- 醋 适量
小贴士：
放进粉条和冬瓜后一定要勤翻炒，不然很容易糊锅
做法：
- 1. 用热水把粉条泡一下，泡至粉条变软即可，因为我急着用粉条所以用小锅煮的粉条！
- 2. 准备姜切片，西红柿切块，冬瓜切片备用，
- 3. 起锅倒油，油热后放姜片和花椒大料，香味出来后把肉放锅里，肉里放些老抽，盐翻炒，
- 4. 然后把西红柿放锅里，
- 5. 翻炒西红柿
- 6. 依次把冬瓜和粉条分别放锅里，放些盐翻炒！
- 7. 一定要勤翻炒，不然很容易糊锅，炖至冬瓜熟透后放些醋，把切好的蒜沫撒进锅里，装盘即可
- 8. 冬瓜粉条炒肉出锅啦，外观看着不美观，但是味道真的好好吃的，汤汁沾馒头更美味啦，亲们试着做做把！