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苦瓜黄豆排骨汤的做法
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用料:
排骨
一条
苦瓜
一个
黄豆
50克
盐
适量
鸡精
适量
香菜
一条
小贴士:
苦瓜用盐泡一下会去掉苦味,如果怕苦瓜难煮就跟排骨黄豆一起压,压的时间二十五分钟
做法:
1.
准备好食物(黄豆先泡半个钟)
2.
把排骨和黄豆洗干净,放到高压锅,下一大勺半的水,先压十五分钟(我家四个人喝汤)
3.
苦瓜去子,切小条
4.
用盐泡一会
5.
排骨黄豆压好,等气跑出,放苦瓜下煮十五分钟(也可以再盖上盖子压为十分钟)
6.
苦瓜煮好放适量盐和鸡精煮化 ,关火放一条香菜
7.
装碗可以了